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快餐加盟赚钱吗?

更新时间: 2019-01-15 10:03 来源:创业加盟网 字数:1521 浏览量:100

  2014年,来自黑龙江的李小姐看中了轻餐饮市场良好的市场环境,决定入市,投资一家属于自己的烘焙店。加盟了北京某烘焙连锁品牌,完成了技能培训,选好了地址,装修好店铺,准备好了食材和烘焙器材,店也顺利开业,虽然最开始生意不温不火,但是李小姐深知万事开头难的道理,她有信心能把烘焙店的生意做好。

  

  然而,人算不如天算,李小姐有信心把生意做好,她加盟的品牌公司却没有信心继续经营下去了。开业前,李小姐还非常积极地与对方客服的沟通,让李小姐万万没有想到的是,这竟然是最后一次以加盟商的身份拨通品牌公司的电话,再下一次,李小姐已经被告知公司已经关门大吉。

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  心里像打翻了五味杂瓶,李小姐的加盟费等于是打了水漂,虽然培训和开店前的筹备已经完成,不算是血本无归,但是天下间,谁不是为了品牌的名气能够更好为自己招揽生意,以及品牌背后专业的管理公司的运营支持才花大把的加盟费去加盟一个品牌呢?如今,品牌母公司倒闭,所有后续的支持都成了空谈,李小姐不免心头一紧,悔不当初。

  

  凭借着过人的商业素养,李小姐的烘焙店营业了三年,中间有起也有落,最终结业并没有使李小姐灰心,一路下来,反而更坚定了她的方向。

  

  李小姐认为,再来一次,加盟一个好品牌,这次一定能行!李小姐在最初接触到甜蜜转身时,心里想着只是随便咨询一下,她更希望加盟一个冰激淋品牌,因为当时的她更看好冰激淋市场。

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  甜蜜转身的陈经理在联系李小姐时了解到李小姐之前的经历,也了解到李小姐更希望加盟的是冰激淋品牌,但是他并没有顺势推舟地将与甜蜜转身同属一间母公司的另外一个冰激淋品牌推荐给李小姐,本着对客户负责的原则,根据自己对黑龙江甜品市场的了解与认识,当然还有对甜蜜转身的信心,陈经理依然将甜蜜转身推荐给了陈小姐。

  

  李小姐在初步了解完甜蜜转身以后,对甜蜜转身的实力很是肯定,却依然放不下戒心。接下来却是长达8个月的漫长等待与沟通,冰冻三尺,非一日之寒,破冰也非一日之事。此前的不悦经历,积累下来对品牌的不信任,并非一时半刻的初步了解与陈经理的只言片语便能消除的。

  

  加盟的计划缓了下来,但是开店的筹备却刻不容缓,8个月里面,李小姐除了继续了解更多的轻餐饮品牌以外,另一边也奔波于黑龙江各处,物色着适合自己的铺位,想起远在广州的陈经理,每每有难以抉择的时候,便询问陈经理的意见。而陈经理也不断做功课,进一步了解黑龙江市场的情况,根据当地的实际情况,不遗余力地给了李小姐许多实用的意见。最终,李小姐将店铺定址在大庆唐人生活广场。

  

  大庆唐人生活广场在当地属档次相对高端的大型商业广场,没有品牌,个体户想要进驻广场基本不可能,但是要赶在年底开业,必须提前上报品牌进驻。想起之前陈经理一直耐心给自己提供意见,以及对甜蜜转身的了解的不断加深,李小姐内心慢慢建立起了对甜蜜转身的信任。

  

  最终,李小姐决定加盟甜蜜转身,并提前上报了甜蜜转身的品牌资料给商场。筹备完毕后,完成签约,并来到广州甜蜜转身的总部进行培训学习,一步到位,准备正式开业。

  

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  市面上的烹饪培训课,比较好的,价格也在数千元范围,加上一张设计图图纸,远不足以解释花大把的加盟费,加盟究竟是为了什么。品牌管理公司对旗下加盟商的支援,除了开业前的选址、培训,简单的品牌使用权授予以外,更重要的是品牌背后,在开业后所能给予加盟商的核心价值。

  

  老师认真教,加盟商认真学,我是为了我的品牌,你是为了你的事业,大家携手共进!优秀的品牌,品牌自身形象良好,能使顾客在光顾时更有亲切感,顾客对品牌的信任度往往高于大多数个体商铺,甜蜜转身每年花大笔的广告费用在央视投放广告,为的就是扩大品牌的影响力与知名度,推动旗下加盟店的销售。

 

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